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学会関係2025.08.07
日本食品工学会第26回(2025年度)年次大会で発表しました。
日本食品工学会第26回(2025年度)年次大会(つくば)で
in coquens 4DCTを用いた麺茹で過程の動的3次元観察
というタイトルで発表しました。
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